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在哪兒能找到:德國超市單獨買,或在餐廳吃早餐時點餐。 價格:0.79-1.29歐左右。 德國美食 舌頭香腸,又叫“血舌”(Blutzungen),如果你不幸點到這道菜,那么我勸你就當做一般的香腸吃掉它就好,不要多想,也不要Google這道菜的制作工藝。血舌的原材料是豬血、豬舌和豬油,有時候還在里面加入麥片或者面包屑。說不定德國人就是把整只豬丟在那兒,然后直接剁碎!算了,別想太多……畫面太美不敢看。 由于這道菜過于聲名遠揚,乃至我第一次看到就反胃,完全沒辦法嘗試。然而在一起的小伙伴卻十分酷愛,據說簡直是人間美味,不得不說德意志的人民就連選擇食物也如此瘋狂,果然是剛烈的民族。 在哪兒能找到:德國各大超市均有。 價格:0.64-1.5歐左右。 德國美食 德國全麥黑面包。話說我一直覺得這種面包吃起來讓我想到雞飼料。用黑麥面粉制成,由于某種獨特而神秘的發酵工藝,這種面包散發著獨特的酸臭味!沒錯,就是酸臭!也許是過于“別致”,連微生物都不屑光顧!黑面包可以長時間保存。據說,黑面包以前是用來喂牲口的……如果在早餐的時候不幸點到了它,只能自求多福了。 在哪兒能找到:德國超市,餐廳會用它做成料理。 價格:4-5kg約9.5歐左右。 德國美食 簡單粗暴,就是肥肉。當然了,有時候也會搭配一點瘦肉,但那一星半點的瘦肉只是裝飾而已……我花了很長一段時間,才能真正和這種大塊兒肥肉握手言和,但我仍然只敢側目看著它們。我漸漸學會不直接吃肥肉,而是抹在面包上吃一點兒。吃肥肉的感覺……中國人怎么說的來著?味同啃蠟? 最后我想說的是,旅行就是自已與世界融合的過程,行走在世界各地,如果你的胃都能容納得了這些雜糅的味道,你下一次吃到的,說不定就是最想要的那種味道呢?在旅行中,一邊肆意地笑,一邊霸氣地吃,想想都對得起這趟旅程呢。
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